Les élèves, accompagnés par Tatiana et Désiré Zamo de Paso production, réalisateurs de ce film ont interviewé différents interlocuteurs du monde agricole qui par leur propos illustrent cette évolution.
Avec
M. Khun retraité mais toujours en activité
M. Garroussia, agriculteur bio
Mme Prevel, chevrière
M. Chatillon qui prône une agriculture paysanne
M. Aurignac conseiller foncier à la SAFER
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