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L’or de Viella
DOCUMENTAIRE VIDEO - lundi 17 février 2014, par
Le village de Viella dans le Gers organise chaque année lors du Nouvel An une fête durant laquelle ont lieux des vendanges très tardives pour produire la cuvée Saint-Sylvestre du Pacherenc du Vic-Bilh, un blanc de pays liquoreux typique.
Les festivités organisées autour de ces vendanges attirent depuis 1991 dans le village plusieurs centaines de personnes tous les 31 décembre.
Cette AOC est cultivée sur 250 ha dans le Gers, les Hautes-Pyrénées et les Pyrénées-Atlantiques, pour une production d’environ 10.000 hectolitres, essentiellement vinifiée en moelleux.
Ce film a été réalisé en 2012 par Jean-Luc Galvan pour l’association "Les Amis du Pacherenc de la St Sylvestre". Durée 52 minutes.
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