Parlem TVAccueil > Patrimoine > Le pastis gascon
Le pastis gascon
mercredi 19 novembre 2014, par
Surtout ne pas confondre avec la croustade ou le pastis landais. Ici, l’arôme est donné avec de l’armagnac et un parfum dont chaque détentrice du savoir-faire garde le secret... De la pâte sans levure, trois couches, un peu de beurre, une cuisson à la braise et un bon tour de main sont les ingrédients nécessaires à cette pâtisserie traditionnelle de fête.
Nos articles, nos vidéos, sont accessibles à tous et à toutes gratuitement.
Nous avons fait ce choix pour que toutes les personnes qui n'en ont pas les moyens puissent y avoir accès.
A Parlem TV, il n'y a ni actionnaire, ni propriétaire milliardaire : notre web télé associative est à but non lucratif.
Et c'est grâce à vous que Parlem TV, web télé associative, participative, gersoise, d'éducation populaire peut exister.
Nous soutenir en faisant un don ou en adhérant à l'association...
Merci