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TABLE RONDE « LA VIGNE ET LE VIN »
mercredi 19 octobre 2016, par
Table ronde organisée lors de la 6ème édition de l’Écofête à Perchède (Gers).
Captation des images par Gilles Dréanic et Jean Luc Galvan. 2016.
Des origines de la plante aux objectifs économiques liés à la production du vin, en passant par les aspects techniques et prophylactiques pour obtenir un produit sain, la table ronde animée par Mathieu Doumenge, rédacteur en chef de « Terre de vins »regroupait plusieurs spécialistes : pépiniériste pour les plants, I.N.A.O. (Institut National des Appellations d’Origine), œnologue, viticulteur en Agriculture Biologique, viticulteur et président de cave coopérative (CPR Les Hauts de Montrouge), Groupement d’employeurs.
Tous les aspects de ce secteur agricole ont pu être abordés devant un public intéressé.
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