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La forge de coutellerie

REPORTAGE VIDEO - vendredi 14 novembre 2014, par Gilles Dréanic

Première étape de la fabrication traditionnelle de couteaux, la mise en forme de la lame et du manche se fait avec de l’acier dur, à la différence de la maréchalerie qui utilise un matériau beaucoup plus malléable. Mais ce travail ne représente qu’environ 10% du temps nécessaire à la réalisation d’un objet fini. Le reste se fait en atelier : meulage, trempage, réalisation des manches…

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1. Le 14 janvier 2015 à 11:31, par h2b En réponse à : La forge de coutellerie

Dommage qu’il y aient ces discussions incessantes en fond ! on n’entend pas les explications du forgeron !

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